mardi 16 décembre 2008

Vitamines bonne mine

OK, c'est l'hiver. Et alors, on peut quand même se faire des petites salades de temps en temps (par exemple, quand le midi on a un peu forcé sur les pâtisseries à la cantoche ...)

Soleil d'oranges :
(idée soufflée par pépé)
Orange, sel-poivre, huile d'olive, échalote, poivron & chorizo.



Salade dalmatien :
Haricots verts (en décembre, en boîte, hélas), sel-poivre, tome de Savoie, rouelles d'oignon, huile d'olive PUIS vinaigre balsamique (après l'huile, pour qu'il fasse de la luge sur le fromage en formant des petites gouttes)


Bon appétit !!!

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