Salade vinaigrette

Bon, OK, j'ai pas la gapette,
mais, tant pis, je me lance quand même dans la salade vinaigrette ...




J'ai les échalotes, l'huile, l'huile d'olive, le vinaigre de vin, la moutarde, mais pas le vinaigre de framboise.
Pour la salade, pour faire plaisir à mon cousin, c'est forcément celle du jardin ! En ce moment : épinards et roquette.








C'est parti ! Moutarde + huiles ...










... avec le vinaigre, c'est joli ....










... au tour de l'échalote, qui
se venge de la torture en piquant les yeux ...

... et voilà, une bonne et belle salade vinaigrette.
Je n'ai pas oublié les tranches d'échalote par dessus, et j'ai aussi semé un petit triskell de capucines.

Eh ben, on peut dire qu'avec mon cousin, la salade vinaigrette, c'est pas pour les fillettes.
Je traduis : c'est pas une vinaigrette de pédé, comme dirait Irène !!!