Bon, d'accord on profite des vacances, on fait la fête, on part en vadrouille,
mais faudrait peut-être pas oublier de faire à manger !
Alors on a fait les gougères de Clem', puisqu'on avait plein d'œufs ...
Ben, il n'en fallait que trois !!!
Et puis de l'eau, du beurre, de la farine, du sel, du poivre, de la muscade et du fromage râpé ...
Et puis de l'eau, du beurre, de la farine, du sel, du poivre, de la muscade et du fromage râpé ...
C'est trop drôle, les gougères : on fait bouillir l'eau et le beurre, ça fait des yeux ...
On ajoute la farine, ça ressemble à rien et d'un coup ça fait une belle boule de pâte ...
On ajoute tout le reste, on fait des petits tas, on leur rajoute des cheveux ...
Et les gougères, c'est trop bon, tout doré dehors et moelleux dedans ...
J'en connais qui ne prennent pas l'autoroute rien que pour en acheter dans un petit village sur une route de Bourgogne !
Mais il faut quand même se méfier des gougères :
Si on ne las surveille pas, elles sont prêtes à ne faire qu'une bouchée de votre pâté au piment d'espelette !!!
(désolée pour la mauvaise qualité de la photo, flagrant délit oblige)
Superbes ces gougères. On en mangerait. Heureusement pour vous, la chaleur ambiante fait que nous allons leur préférer leurs cousines sucrées les "chouquettes" fourrées, pour la circonstance, d'une petite boule de glace.
RépondreSupprimerHummm! dans les deux cas.
ah! quelle belle réussite , surtout aujourdhui jour des 20 ans de la créatrice .. avec moi , elles sont toujours plâââtes.
RépondreSupprimerAlors BON ANNIVERSAIRE !!!!
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